狮子头 | 邮编号码 | 060443 | 电话区号 | 05 | 地区拼音 | ShiZiTou | 地区简称 | 狮子头 | 区域代码 | 7211097054473 | 所属地区 | 台湾省,嘉义,竹崎,狮子头 | 狮子头经纬度 | 经度:120.624255,纬度:23.434473 |
狮子头的所在地为台湾省嘉义竹崎狮子头,简称狮子头,城乡分类代码为05。行政区划代码为7211097054473,狮子头居民身份证号码前6位为721109。狮子头邮政编码为060443,长途电话区号为05。狮子头与下厝坑,石麻园,朴子埔,坑仔内,李厝,枋仔林,湾桥(连112号以下),下厝,大北势,大松脚,木栅寮,木履寮,水坑,水底寮,白树脚,坑头,佳人山,东复兴,羗仔寮,芹蕉湖等属于同一行政等级。 狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻,健康营养。江西宜丰也有此菜,盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。安徽巢湖地区每年在新春佳节期间都要扎彩球,耍狮子,庆祝五谷丰登。当地群众届时要制作形似狮子头的点心来酬谢舞狮子的人,这种习俗自古至今广为流传。此小吃因用食碱量比普通酵面团要稍大,所以特别酥香,可贮存数日不会软。...更多详情 |