鸡鸭等家禽的内脏做食品时的总称。
繁体字：什拼音：shí s注音: ㄕˊ ㄕㄣˊ
五笔86：WFH五笔98：WFH郑码：ned
繁体字：件拼音：jiàn 注音: ㄐㄧㄢˋ
五笔86：WRHH五笔98：WTGH郑码：NMB
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