冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料，加水及适量豆浆溶成浓糖浆，在结晶容器中结晶后，经干燥而成。不易潮解，便于贮藏。除食用外，中医常用以配制补膏。
繁体字：冰拼音：bīng 注音: ㄅㄧㄥ
五笔86：UIY五笔98：UIY郑码：tdkv
繁体字：鎕拼音：táng 注音: ㄊㄤˊ
五笔86：OYVK五笔98：OOVK郑码：ufxj
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