用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。
繁体字：咸拼音：xián 注音: ㄒㄧㄢˊ
五笔86：DGKT五笔98：DGKD郑码：hmaj
繁体字：鴨拼音：yā 注音: ㄧㄚ
五笔86：LQYG五笔98：LQGG郑码：kibr
繁体字：蛋拼音：dàn 注音: ㄉㄢˋ
五笔86：NHJU五笔98：NHJU郑码：xii
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