维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。
繁体字:抓拼音:zhuā 注音: ㄓㄨㄚ
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繁体字:飯拼音:fàn 注音: ㄈㄢˋ
五笔86:QNRC五笔98:QNRC郑码:oxpx
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