亦作"斫脍"。 2.薄切鱼片。
繁体字：斫拼音：zhuó 注音: ㄓㄨㄛˊ
五笔86：DRH五笔98：DRH郑码：gpd
繁体字：鲙拼音：kuài 注音: ㄎㄨㄞˋ
五笔86：QGWC五笔98：QGWC郑码：ROBZ
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