一种烹调肉食的方法。
繁体字：腩拼音：nǎn 注音: ㄋㄢˇ
五笔86：EFMF五笔98：EFMF郑码：qeld
繁体字：炙拼音：zhì 注音: ㄓˋ
五笔86：QOU五笔98：QOU郑码：rsuo
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