（～儿）关键性的方法炒菜的～主要是拿准火候儿。
繁体字：詄拼音：jué 注音: ㄐㄩㄝˊ
五笔86：YNWY五笔98：YNWY郑码：sxgd
繁体字：竅拼音：qiào 注音: ㄑㄧㄠˋ
五笔86：PWAN五笔98：PWAN郑码：woaz
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