饼类食品的总称。语本《急就篇》卷十"饼饵麦饭甘豆羹。"颜师古注"溲面而蒸熟之则为饼﹐饼之言并也﹐相合并也;溲米而蒸之则为饵﹐饵之言而也﹐相粘而也。"
繁体字：餅拼音：bǐng 注音: ㄅㄧㄥˇ
五笔86：QNUA五笔98：QNUA郑码：oxue
繁体字：餯拼音：ěr 注音: ㄦˇ
五笔86：QNBG五笔98：QNBG郑码：oxce
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