古时鱼类菜肴的总称。
繁体字：鮭拼音：guī x注音: ㄍㄨㄟ ㄒㄧㄝˊ
五笔86：QGFF五笔98：QGFF郑码：RBB
繁体字：菜拼音：cài 注音: ㄘㄞˋ
五笔86：AESU五笔98：AESU郑码：epf
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