木瓜的营养价值及功效是什么?

生活常识 07-06 08:00

木瓜的营养价值及功效是什么?
人们对木瓜都很熟悉,人们称其为百益果王。木瓜皮光滑美观,果肉厚而细嫩,香味浓郁,汁水丰盈,香甜可口,营养丰富,木瓜富含氨基酸、钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶,那么木瓜还有什么营养价值呢?
木瓜的营养价值
1、性温、平肝、胃、舒筋络、活筋络、降血压。
2、木瓜果实中富含17种以上氨基酸和钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜含有极高的维生素C,是苹果的48倍。
4、木瓜可清除体内过氧化氢等毒素,净化血液,对肝功能障碍、高血脂、高血压病有良好的防治作用。
5、木瓜碱具有抗肿瘤作用,可阻止人体致癌物亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞有很强的抗癌作用。
6、木瓜中的酵素有助于分解肉,降低胃肠负担,有助于消化,防治便秘,还能防止消化系统癌变。
7、木瓜在妊娠期间可以平衡强化青少年及孕妇荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
木瓜中的木瓜蛋白酶,能把脂肪分解成脂肪酸。
近代医学发现,木瓜中含有能消化蛋白质、利于人体消化和吸收食物的酵素,故具有健脾消食的功效。
木瓜碱与木瓜蛋白酶,对结核杆菌及绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等寄生虫有一定的抗药性,因此可用来防治虫害。
木瓜中富含木瓜酶、维生素C、B及钙、磷、矿物质,营养丰富,果实中富含胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘、助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢、抗衰老、美容的功效。

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