正式的西餐最后上的是什么?

生活常识 07-21 06:40

正式的西餐最后上的是什么?
西餐正餐的上菜顺序是:第一道开胃菜,主菜前的小菜,配鸡尾酒,第二道是面包,黄油,第三道是汤,刺激胃分泌消化液,为进食热菜做准备,配雪利酒,第四道是冷盘,又叫小吃,用中刀叉,配烈酒。第五道是主菜,一份鱼,一份肉,配葡萄酒,第六道是点心,第七道是甜品,配香槟酒,第八道是水果,第九道是热饮,红茶或咖啡!所以如果是正式的西餐最后一道应该是热饮,但有时如果大家比较随意的,热饮可以到茶座或沙发上喝,那最后上桌的是水果。

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