畲族习俗是什么？
物质生活
历史上畲族人民辗转迁徙，物质生活尤为简朴。他们"结庐山谷，诛茅为瓦，编竹为篱，伐荻为户牖"，聚族而居。一般住茅草房和木结构瓦房。随着畲族人民生活水平的改变，修小楼房的人越来越多。火笼、火塘是畲族人民家庭生活所不可缺少的。由于山区气候寒冷，严冬腊月，一家人都围坐在火塘边烤火取暖。畲族山区，水田少，旱地多，水稻种植较少，杂粮较多。他们普遍以地瓜米掺上稻米为主食，纯米饭只是宴请贵宾时才用，喜食虾皮、海带、豆腐等。尤喜饮"米酒"和"麦酒"。
饮食禁忌
忌吃狗肉、蛇肉;小孩忌吃鳝、鳗;忌用筷子打猫，忌吃猫肉;忌用单只手捧茶招待客人;酒桌上忌空碗;上别人家做客，吃点心时忌吃光，应有所剩余;年初一忌喝菜汤，不然插田要下雨，整年出门要打伞;忌用脚踩地上饭粒，否则会被雷击死等等，畲族传统饮食文化是一种民间传统文化资源和财富。无形的民间文化资源不像地下的矿产资源那样，你不挖掘它，它将永远存在。
- 典型食品
传统服饰
畲族服饰畲族的传统服饰，斑斓绚丽，丰富多彩。畲族服装崇尚青蓝色，衣料多为自织的麻布。现在畲族男子服装与汉族无异，而闽东、浙南的部分畲族妇女，服饰仍具有鲜明的民族风格。衣领、袖口和右襟多镶花边，有穿短裤裹绑腿的习惯。尤其是妇女的发式与汉族不同。少女喜用红色绒线与头发缠在一起，编成一条长辫子，盘在头上。已婚妇女一般都头戴凤冠，即用一根细小精制的竹管，外包红布帕，下悬一条一尺长、一寸宽的红绫。老、中、青不同年龄的妇女，发间还分别环束黑色、蓝色或红色绒线。冠上饰有一块圆银牌，牌上悬着三块小银牌;垂在额前，畲族称它为龙髻，表示是"三公主"戴的凤冠。传说中，高辛帝把自己的三公主许配给斩犬戎番王头有功的盘瓠。冠上还插一根银簪，再佩戴上银项圈、银链、银手镯和耳环，显得格外艳丽夺目。[18]
婚姻习俗
在畲族社会里，无儿的家庭多行招赘，不少有儿子的家庭也让儿子去入赘，而让女儿留"招儿子"(即招女婿)。一般入赘者的子女要随母姓，也有生有二子分别随父母姓的。若夫妻双方都是独生子女，就得"做两头家"，即新婚头几年两边的家都要照顾，居无定处。这样维持几年之后，才确定在夫妻两家中经济条件较好的一方家落户。
丧葬习俗
畲人的丧葬习俗，从传统与史料来看，早期的葬习为悬棺葬和火葬。在畲族中广为流传的《盘瓠王歌》中就载有畲人祖先盘瓠"半年是清闲，日日擎弓去射箭"，"石壁岩前山羊打，被羊抵落石壁前"乃"跌落石壁前，身尸挂在树尾上，老鸦来叫引路线"，"一阵龙风来发起，吹断树尾搁不牢，大大小小跑地拜，句句哭公是不该"的传说。因"高岩石壁崎又岖"所以无法取得祖先尸身，只好"任得树梢安祖坟"，后世畲人为怀念先祖于是便悬棺而葬了。三国时，吴沈莹在《临海水土志》中有"人悬棺"的记载。"人"即历史上的"南蛮"，它是畲族等南方民族的先人。由此可见，畲人悬棺而葬的习俗由来已久。
火葬大多见于明代的一些文献上。《天下郡国利病书》中记有广东畲民，"有病殁;则焚其室庐而徙居焉"。(宁国市畲族地区)在人死后要"捡金"(即把人体的遗骨开棺捡起，装入一瓷瓶和坛中，封好瓶口然后再埋起来)，此习概由此而来。火葬，同畲族频繁的迁移，强烈的怀祖心理有关。因为他们每迁一地，都希望与祖先同行，那么火葬则是一种比较好的方法了，因为人体火化之后，骨灰体积很小，便于携带。定居以后，受汉族葬俗的影响，火葬习俗逐渐抛弃转而流行土葬。不过，其中的过程和细节跟汉人土葬有所不同，体现了这一民族的自身特色。丧葬的过程一般分为以下四步:人死报丧，净尸入殓，超度亡灵，出柩落葬。在这些过程中又有诸多细节:如正好在农历十二月二十九日至正月初一期间逢丧，则应不惊动任何人，在家停丧数日，以免冲淡节日的喜庆之气。报丧时，报丧者应臂缠白布条，一路上行人、车辆均应为其让路。哭丧时，眼泪不得滴在死身者上;出柩时须由孝子扶棺，在路上如遇有沟坎，孝子要"背棺"(即托棺:孝子先弯腰站在沟里或坎下，让灵柩擦背而过)。就整个丧事过程而言，一个最突出的特点是"以歌代泣"。以悲歌来表示对死者的哀悼。
畲族现行土葬，历史上曾实行过火葬。清代卞宝弟《闽峤车酋轩录》记载闽东霞浦畲民葬制与之相类。明清时期畲民迁徙频繁，以火葬焚尸取其骨殖便于搬迁时携带。初从福建迁入浙江处州府的畲民在村中设"亡人台"，叠柴禾焚尸，将骨灰分装7个陶罐，称为"三魂七魄"，并秘密分葬7处，认为人死焚尸以求来世长得漂亮。今丽水地区(原处州府)畲村尚存"亡人台"遗址。随着定居时间的延长以及与汉人杂处，遂采用当地汉人流行的土葬。今畲家土葬一般形式有三:①采用"二次葬"，又称"拾骨葬"。②一次完成坟墓的棺木土葬。③停棺拾骨土葬。在闽东、浙南、粤东等地畲村流传着畲族悬棺葬的传说。
(一)丧俗
火葬
据福州地区畲族的传说和有关资料记载，畲族在迁徙频繁时期采用火葬。即人死后置火中焚烧，后取其骨灰盛于陶瓮(俗称"灰瓮")。当迁往新址时将灰瓮带走，暂埋于新址附近山地;再迁时又将其掏出继续带走，直至定居后始择地正式安葬。明代中期，受汉族影响，葬俗多改土葬，但仍有少数人相沿其俗。民国初期，罗源西溪畲族居民在迁居安井村时，曾将其母骨灰瓮带往安井，历数年返回时又将其母的骨灰带回原籍。中华人民共和国成立后，此俗已绝迹。
悬葬
福州地区畲族有悬葬之俗。悬葬又称岩葬。通常的葬法有2种:一是将盛有骨灰的陶瓮置于高处的石洞和田崖的石穴之中，外叠乱石遮挡。罗源县安井村灰瓮岩石洞至今仍保存3个古时陶瓮及部分骨灰;二是在山上的半崖处挖掘土洞，将棺木置其中，洞口用石块和泥巴封堵，过三年或更长些时间取骨(个别还采用焚烧)装于陶瓮，然后移葬他处。此俗，罗源县霍口、飞竹等地畲村仍沿袭。据罗源县内部分畲族相传，此葬俗始于古时的悬棺葬。其说法有二:一种说法是畲族祖先盘瓠为天上"星辰降世，生不落地，死不落土"，悬葬则寓其意;另一说法是畲族祖先盘瓠生前被鹿撞死凤凰山崖，葬于崖前，其子孙仿其祖先葬法。
(二)丧仪
福州地区畲族称老人过世为"老了"或"过山了"。畲族明代以前的丧仪无考，明代中期起随着改为土葬后，与汉人的葬仪大同小异，但穷、富之间又有简、繁之别。
福州地区畲族称50岁以上的人在家亡故，男者称"寿终正寝"，女者称"寿终内寝"。死者断气时，即鸣鞭炮，以通知族人前来帮工。正常死亡停尸厅堂，立好灵位，以供吊唁。同时撤去蚊帐、棉絮，并用一张白纸钻三个孔，即两孔为眼，一孔为鼻掩盖于死者面部(称"安面")，然后用被单覆盖全身，在死者床前点油灯，摆一碗米饭。油灯谓"照眼"。直点至入殓为止;米饭谓"走路饭"。称给死者吃了好上路，并于饭上点香，且不能中断，直至入殓为止。畲族尊重母系亲戚，因此首先要派人到嫡系亲戚家报丧。负责报丧的人必带雨伞和粗纸条，中途不能随便串门，要直接到达目的地，到时把雨伞靠于门外，不能带伞入门。入门后将粗纸条放在凳上，被通知者见雨伞置法和粗纸条即知有人亡故。丧家为死者更衣时应先沐浴，烧沐浴汤的水由媳妇直接到溪中取，取水时如死者为男性则顺流舀水，意男者在天;死者是女性，要逆流舀水，意女居地。清水取回后烧汤。沐浴时用毛巾在死者额、胸前、手、脚分别揩3下，死者一般要着新衣，但贫困者亦用旧衣补充。未收殓前，亲属轮流守灵，防止狗、猫近前。
嫡系亲戚到时，孝男孝女及媳妇应穿麻衣，跪于门前迎接。待嫡系亲戚到齐后开启正屏门，并移尸后厅置于靠背椅上，后支杆秤。王师开始念咒诵经，亲戚分别行三跪九叩或三鞠躬礼，与遗体告别，最后入棺。死者当晚殡殓，请王师或道士念咒、诵经，称"点药师"，由当晚至次日早上。当仪式行至焚烧阴银时，孝男孝女需用木杆在廊前等地敲打，谓吓退其他死鬼，钱不会被其抢走。此后每七天(以死者死亡之日起计算)皆请王师或道士念咒诵经，谓"做七"，共举行七次，最后一次俗称"断七"。死后一百日、一周年、三周年均应请王师或道士做"功德"，为死者超度亡灵。每次做"功德"，短者一昼夜，长者五昼夜。旧时丧制，孝男一百日内不能理发和赴宴;一年内家中不裹糕、蒸糕，谓过"苦节"、"苦年"。如果一百日内未娶亲的要待三年后才能娶。戴孝分"七七"(即49天)、百日、三年等3种。
出殡择吉日，设家堂祭，孝男孝女跪列两旁，儿孙辈一一跪拜。灵柩出门的程式为头向门外，退出门后转为尾向前，意为不让风水被死人带走。灵柩出门之后由女婿办"拦马祭"，又称"路祭"，由女婿跪拜。送葬队伍以彩旗锣为前导，彩旗锣每个儿子一面，长孙的旗番为兰色，其后为"火炉灯"，每个儿子一担，内装斗灯和装有木炭的钵，返回时必须点燃，寓人丁兴旺、长发其祥之意。送葬时女辈一般只送村口即返回，孝男孝孙则护灵柩上山，安葬完毕后称"回龙"，回龙队伍应从原路返回。在回龙队伍未进屋前家里应按儿子的多少准备水、米各一担，水中置葱、稻秆、柚，寓"抢"、"赶"、"富"之意。彩旗锣未进屋前应先将水、米分别挑入倒入水缸或米瓮。"回龙"后，丧家便设几桌酒席，答谢前来送葬者及亲戚朋友。安葬的第三天亲属上坟，摆供品、烧阴银，称"做伏山"，意为察看安葬时是否处理妥当。
罗源畲族俗规，死者不满50岁的不能开厅(即正屏门)，不能放在后厅收殓，葬仪从略。凡在户外死亡的，尸体不能进门，就地或在村外收殓埋葬，丧事从简。
畲族丧葬习俗最大的特点有二:一是女人过世时收殓入棺的寿衣必是出嫁时当新娘子时的嫁衣。二是以歌代哭，其内容大都是缅怀祖宗，悼念、歌颂死者生前的为人，祈祷死者安息，也有的忏悔自己对死者的不足之处而引起的反驳的对歌，歌词悲怆，催人泪下。摘录两首以示存史:
哭娘歌:没有爹娘无主张，家有金银枉思量;有钱能买千般物，难买堂上双爹娘。
祭祀歌:敲起柴片闹纷纷，孝男孝女细细忖;你在阴府要保佑，人丁兴旺万年春。爹也空来崽也空，黄泉路上信难通;生时若不行孝顺，死掉空激是没功。得悠悠，且悠悠，莫论人间春与秋;先古贤人讲不尽，哪有世人命不丢?
传统节日
畲家很重视传统节日，重视祖先崇拜，每年二、七、八月的十五日为祭祖日，信奉鬼神。祭祖时要以两杯酒、一杯茶、三荤三素六碗菜，加上不同时节的馃。在节日期间除酒肉必不可少外，每个节日吃什么都有一定的传统习惯。但不论过什么节日都要做糍粑。成年人过生日除杀鸡、宰鸭外，也要做糍粑。
"三月三"是畲族传统节日，每年农历三月初三举行，其主要活动是去野外"踏青"，吃乌米饭，以缅怀祖先，亦称"乌饭节"。乌米饭就是用一种植物的汁液把糯米饭染成乌色。相传在唐代，畲族首领雷万兴和蓝奉高，领导着畲族人民反抗当时的统治阶级，被朝廷军队围困在山上。将士们靠吃一种叫'呜饭"的野果等充饥度过年关，第二年三月三日冲出包围，取得胜利。为纪念他们，人们把三月三日作为节日，吃"乌米饭"表示纪念。节日期间，附近几十里同宗词的畲族云集歌场，自晨至暮，对歌盘歌，内容为歌颂盘瓠，怀念始祖。整个畲山，沉浸在一片歌的海洋之中。晚上，各家吃"乌米饭"。深夜，进行祭祖活动。
此外，畲族也过春节。过春节时除宰鸡杀猪外，还要做糍粑，祝愿在新年里有好时运，日子年年(粘粘)甜。初一早上，全家叩拜"盘古祖先"，老人讲祖先创业的艰难，过后举家团聚，唱山歌，送贺礼。青年男女则走乡串寨，以歌传情，互叙友情。
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