巢湖有什么美食？

巢湖有什么美食？
巢湖朝阳门麻辣小龙虾采用优质小龙虾，过油炸制，配以几十种大料秘制而成，壳薄肉多，麻辣鲜香，油而不腻，辣而不燥，鲜香无法让人抗拒。除了麻辣小龙虾，还有蒜泥小龙虾，香辣小龙虾，十三香小龙虾，红烧小龙虾，口味多样，每一种都会让人欲罢不能，垂涎欲滴。
虾糊是地道湖畔农家菜。此菜制作方法简便，以虾鲜嫩、口感脆爽、米糊绵香、滑润为特色，历来备受老少欢迎。虾糊主料是巢湖产的白米虾，此虾以壳薄、肉鲜嫩、久煮虾色不变（呈白色）而区别于其它虾族。渣粉，由农家自制的炒米碾磨而成，炒制时多伴有八角、老姜、干辣等呈香型原料，成品呈现黄色，味道香浓。

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