什么动物尝不出甜味?

吾爱学习 04-26 21:37

猫咪其实是尝不出甜味的。

食物的味道是靠舌头以及位于舌头周边的味蕾感受器感觉到的,人类大概拥有9000个味蕾,而我们的猫只有800个左右,味蕾感受器是一种能与食物结合并把有关味道的信息传给大脑的蛋白质。

甜味的味觉感受器是由2个不同的小蛋白拼在一起组合而成的,如果身体里缺少相应基因的话,就没有办法生成那两个不同的小蛋白质,也就没办法感觉到甜味了。

猫咪的基因有所缺失,正是这种缺失使得猫无法尝出甜味。

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