鸡西-有什么特色美食？

鸡西-有什么特色美食？
水晶肚是鸡西的代表性美食之一，制作这道菜的原材料也十分特殊，和南方的米皮不同，鸡西的水晶肚用的是猪大肠或者是猪小肚来灌制。刚刚出锅的水晶肚香味浓郁，加上香菜和青红辣椒的点缀，看起来颜色十分的丰富，给人一种很有嚼劲的感觉，而且咬一口咸甜适中，汁水立刻充满了口腔，让人回味无穷。
鸡西冷面。在鸡西，你会看到这样的场面，冷面馆到处都有，而且生意红火。要说这个鸡西冷面那真的是有内涵了，因为这道美食可是个“混血儿”，是中国和朝鲜族融合的作品。鸡西冷面制作将就现吃现压，所以它的口感十分的新鲜。鸡西冷面最有特点的地方就在于它的汤上，咸，辣口感的汤水，顺滑入喉，加上十分有 嚼劲的冷面菜，真的是让人爱到了骨子里。

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