蜂蜜好吃又有营养，很多朋友都喜欢吃，今天的这篇经验就聊一聊关于怎么辨别蜂蜜的真假的问题， 希望可以帮助到有需要的朋友。
蜂蜜真假识别方法一：取少量蜂蜜滴在白纸上，观察蜂蜜的变化，真蜂蜜成水滴状和不易散开，若蜂蜜慢慢渗开开，即说明蜂蜜里加水、蔗糖。
蜂蜜真假识别方法二：在碗里倒入适量蜂蜜，加入少许白酒，摇晃均匀后观察蜂蜜水的颜色，没反应是真蜂蜜。
蜂蜜真假识别方法三：用冷水冲泡蜂蜜后倒入矿泉水瓶内约半瓶，快速摇晃。真蜂蜜会呈现很多泡沫并长时间不会退去，有时泡沫可维持2小时之久。
蜂蜜真假识别方法四：用热水冲泡蜂蜜并均匀搅拌开，尝一尝蜂蜜水，真蜂蜜会有淡淡的酸味。
蜂蜜真假识别方法五：看蜂蜜是否结晶，蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，在葡萄糖含量高、水分少、温度低的情形下，蜂蜜就容易结晶，完全结晶的蜂蜜一定是真蜜。
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