高血压多吃哪种蔬菜?

生活常识 04-08 08:41

新鲜蔬菜是多种维生素、矿物质和纤维质的重要来源,高血压患者多吃新鲜蔬菜非常重要。建议新鲜蔬菜每日摄入量不低于300g[1],其中深色蔬菜应占蔬菜总摄入量的1/2。常见的深色蔬菜有:深绿色蔬菜,如菠菜、芹菜、空心菜、菊花等;红色或橙色蔬菜,如胡萝卜、西红柿、南瓜等;紫甘蓝、紫苋菜等紫色蔬菜。建议每天至少选择3~5种蔬菜,尤其是菠菜、芹菜等富含钾的蔬菜。
 

相关推荐