多次煮沸的水能喝吗？
多次煮沸的水可以喝，因为多次煮沸的水与仅烧开过一次的水相比，其中的营养成分并没有太大差异，所以不必担心饮用重复煮沸多次的水会对身体造成伤害。
人们之所以不敢喝多次煮沸的水，是因为误认为多次煮沸的水中亚硝酸盐超标，喝了会致癌，但是事实并非如此。
从水的蒸发量试验中分析，蒸发是造成亚硝酸盐含量增加的主要原因，而反复煮沸的水中亚硝酸盐含量增量很少，远低于国家标准限值，所以反复煮沸的水一般情况可以喝。
虽然多次煮沸的水可以饮用，但如果水的保存环境不当，长期放置可能会造成水中有细菌滋生，饮用被细菌污染的水后，可能会出现胃肠道不适，引发腹痛、恶心、呕吐等症状。
因此，为了健康着想，不建议喝长期放置的水，烧开的水应尽量在当天或一次性喝完。
多次煮沸的水可以喝，因为多次煮沸的水与仅烧开过一次的水相比，其中的营养成分并没有太大差异，所以不必担心饮用重复煮沸多次的水会对身体造成伤害。
人们之所以不敢喝多次煮沸的水，是因为误认为多次煮沸的水中亚硝酸盐超标，喝了会致癌，但是事实并非如此。
从水的蒸发量试验中分析，蒸发是造成亚硝酸盐含量增加的主要原因，而反复煮沸的水中亚硝酸盐含量增量很少，远低于国家标准限值，所以反复煮沸的水一般情况可以喝。
虽然多次煮沸的水可以饮用，但如果水的保存环境不当，长期放置可能会造成水中有细菌滋生，饮用被细菌污染的水后，可能会出现胃肠道不适，引发腹痛、恶心、呕吐等症状。
因此，为了健康着想，不建议喝长期放置的水，烧开的水应尽量在当天或一次性喝完。
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