本溪特色美食有哪些?

生活常识 09-09 08:40

本溪特色美食有哪些?
长宽猪蹄:其为本溪著名小吃。长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制,精心选料,细致加工而成。主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品,该主品是燕东一绝,风味独特,具有咸鲜味醇酥嫩脱骨,柔韧适口。
  酸菜火锅:其是以酸菜丝、猪里脊肉,牛里脊肉等食材制成的一道菜品,味美汤鲜。
  黄金肉:其又名油塌肉片,是用上好的新鲜猪肉制作而成,"黄金肉"是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。

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