临海有什么特色美食?

生活常识 03-13 09:01

临海有什么特色美食?
蛋清羊尾是浙江临海的特色小吃,有着悠久的历史,是由于满族入华而由厨师携带前往北方才成为清朝宫廷御宴上的风味食品之一。以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉为原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的蛋清羊尾洒上白糖,就可上桌食用,色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。
麦虾是浙江临海的特色小吃,选用麦粉、萝卜、鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麦虾其味鲜美,其香醇厚,其状独特,其色纯正。

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