新郑有什么特色美食?

生活常识 03-16 09:22

新郑有什么特色美食?
胡辣汤是河南早餐常见的传统名吃。黏稠的汤汁里,有着切成薄片的牛肉、大块的豆筋、还有劲道的黄花菜等。麻辣舒爽、美味可口。
水煎包馅有荤有素,但大多加葱、姜、香油等进行调制,在平底锅中加水煎制而成,是中原地区和华北地区颇受欢迎的食品,口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。

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