赤峰有什么特色美食?

生活常识 03-17 09:18

赤峰有什么特色美食?
驼肉馅饼与一般馅饼比较,草原驼肉馅饼特点是馅饼的馅是精选草原骆驼肥瘦相间的精选驼肉,肥瘦适宜,馅中放葱姜等作料,不加菜。馅大,皮薄,皮酥馅软、油而不腻。香味纯正。
哈达饼是内蒙古赤峰的传统著名小吃。皮酥馅嫩,鲜香无比,哈达饼原产于乌兰哈达地区,故名,乌兰哈达意为赤山或红山,即现在的内蒙古赤峰市。

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