广州--有哪些美食?

生活常识 06-02 09:10

广州--有哪些美食?
煲仔饭是广州的传统美食之一,是将米饭、各种肉类、蔬菜等食材放入煲中煮制而成的一道菜肴。煲仔饭口感香糯,味道浓郁,是广州人最喜欢的快餐之一。
广州烧腊主要的出品:烧鹅、烧鸡、烧鸽子、卤水掌翅。烧腊是将各种肉类用特色的菜肴。口感香醇,肉质鲜嫩,是广州人最喜欢的美食品种。
肠粉是广州人最喜欢的早餐之一。是将米浆隔水蒸熟,蒸的时候可加上各种肉料,如虾、瘦肉、牛肉、鱼片、猪杂、叉烧等。肠粉口感柔软,馅料丰富,是广州人早餐的必选。

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