孩子
1.鱼刺2.骨头（鸡骨、鸭骨、黄鳝骨）3.瓜子4.花生5.山核桃6.话梅7.果冻
老人
1.馒头2.粽子3.年糕4.团子5.假牙（尽管不是食物，但需特别注意）
孩子最容易卡喉的食物，除了骨头和鱼刺，还有瓜子、花生、山核桃、话梅、果冻等。
因为一粒瓜子或是一块果冻进入气管导致窒息而丧命的孩子，每年都会有几例。有些孩子因为异物进入支气管，没及时取出来，感染致使肺炎等严重并发症。
老年人吞咽功能比较差，牙齿的辨别功能又衰退了，常常会被馒头、粽子、年糕、团子等东西卡到。
这里要特别讲讲假牙，经常会有老人吃东西不小心，把假牙咽到食道里去，假牙的钩子一旦钩住食道壁是非常危险的。
自己动手很危险。
一旦卡喉，马上去医院，这是最稳妥、安全的处理方式。
喝醋、咽饭团都不是好办法。如果异物卡在食道，用饭团往下压很有可能会导致胸腔大出血。
