辣椒对皮肤具有较强刺激作用，切完辣椒后手很辣且有明显的灼热感、疼痛感，甚至皮肤出现红肿的表现时，可以选择涂抹植物油、食用醋或其他方法来缓解症状。
我们都知道辣椒给人的感觉是痛觉，有时候我们切辣椒会被辣椒辣到手，手会非常痛的。那么被辣椒辣到手最快止痛方法是什么呢？
辣椒辣手用什么方法快速缓解灼痛
1、涂抹植物油：选择用油脂类的物质来减轻手上辣椒素的刺激。可以使辣椒素溶于植物油中，减少对皮肤的刺激、缓解灼痛；
2、涂抹食用醋：食用醋是酸性物质，与偏碱性的辣椒素结合中和后，可以降低其刺激作用；
3、其他方法：也可以用牛奶或啤酒涂双手或者是浸泡双手，啤酒中的酒精可以溶解部分辣椒素，而牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素快速结合减少皮肤的吸收，都可以有效缓解辣手的感觉。
遇到切完辣椒后手很辣的情况，部分人群会选择用凉水去冲洗，但是实际上这样做并不能够有效地缓解火辣感觉，因为辣椒素是不溶于水的物质，流动水冲洗并不能带走辣椒素，而只能暂时起到冷敷止痛的作用。如果在采取上述方法后，手部火辣辣的感觉没有得到缓解，甚至出现明显刺痛感，应及时到医院就诊进行专业治疗，避免出现严重的过敏情况。
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