1、炒绿豆法
首先，将绿豆放入锅中煎5-8分钟。一定要快点炸它们，以免它们变糊状。然后将它们放入热水中煮10分钟，它们就会开花。30分钟后，它们将完全煮沸。非常省时，可以试试。炒绿豆的味道会更香。
2温煮绿豆
当我们准备煮绿豆的时候，我们可以先把绿豆放在保温瓶里，加入适量的热水，用文火炖3-4小时，然后就可以煮了。这种方法5分钟左右开花，20分钟煮熟。厉害了，很实用的方法。
绿豆汤
3、冻煮绿豆
将洗净的绿豆放入冰箱冷藏冷冻。当你想煮绿豆的时候，你可以把它们拿出来煮。水烧开后，将绿豆放入锅中煮熟。它们将在5分钟内开花，并在25分钟内完全煮熟。煮沸。
4红烧绿豆
先将绿豆放入锅中，加水刚好没过绿豆，大火烧开，转小火煮5-10分钟，再加入适量冷水，煮10-20分钟大火煮开，这是最推荐的做法，既保留了营养，又绿豆的颜色是绿色的。
绿豆汤
这是煮绿豆的4种方法。建议大家不要用高压锅或者加碱来快速煮绿豆。加碱会破坏绿豆汤的营养。用高压锅煮饭，容易堵住孔洞，造成危险。煮绿豆汤和绿豆一样。水的比例约为1:6
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