熬粥防止溢出的方法是什么呢?

生活常识 06-30 08:00

熬粥防止溢出的方法是什么呢?
熬稀饭防止溢出,多数可以滴入少量的芝麻油或加笼屉法,或者用温水下锅煮米,这样有助于防止溢锅的情况发生。
1、芝麻油:煮粥时少量加几滴菌油,在开锅的过程中,有利于防止出现溢出来的情况,加过后还要转小火。
2、加笼法:在煮粥的过程中,在开锅的时候加入笼屉,有利于热量散发,同时可防止出现煮粥溢出来的情况发生,还可以将馒头或其它的面食加热,以及菜式加热。
3、热水下锅:锅内水温达到50℃左右,再把淘好的米放入锅内煮,通常在开锅后转小火,这样就可以防止锅内的严重问题。

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