怎么挑选柚子？
柚子想必很多人都爱吃，酸酸甜甜的贼开胃。但是你知道怎么挑选柚子吗？
一、挑选柚子的要选“不倒翁”
挑选品质优良的柚子，关键就在于按照“不倒翁”的标准挑选。这是经验丰富的果农总结出来的经验，那些甜度高汁水多的柚子，基本的形状都是“上尖下宽”。按照这个方法，再配合以下两招，保准柚子个个香甜又好吃。
二、挑选“脖子短”的柚子
按照“不倒翁”的形状标准，在挑选柚子时，还要注意挑选扁圆形，脖子短的柚子。这种柚子的品质优良，皮薄而且果肉又多，保准让你吃起来十分的过瘾。
三、看表皮
除了以上两点之外，品质优良成熟度高的柚子，表皮都有以下特征：
1、果皮金黄澄亮，色泽自然而均匀。如果是果皮中带有青色的，或者果蒂部位的表皮仍然是青色的，这种证明成熟度不够，不要选。
2、摸手感。摸手感可以判断出柚子的新鲜程度，果皮紧实有弹性，按压后会立即回弹的，证明柚子很新鲜。反之，则不建议选购。
3、除此之外，相同规格型号的柚子，一定要选分量重的那一个，这代表柚子的水分更足，性价比高。柚子的营养价值虽高，富含维生素C。不过，在食用时一定要注意以下禁忌：（1）不与高蛋白含量高的食物同食，以免和维生素C相互作用，引发不适；（2）柚子性凉，吃多了也不担心会上火，但也不建议过量食用。也不建议与寒凉的食物一起食用，以免影响到肠胃出现不适。
柚子想必很多人都爱吃，酸酸甜甜的贼开胃。但是你知道怎么挑选柚子吗？
一、挑选柚子的要选“不倒翁”
挑选品质优良的柚子，关键就在于按照“不倒翁”的标准挑选。这是经验丰富的果农总结出来的经验，那些甜度高汁水多的柚子，基本的形状都是“上尖下宽”。按照这个方法，再配合以下两招，保准柚子个个香甜又好吃。
二、挑选“脖子短”的柚子
按照“不倒翁”的形状标准，在挑选柚子时，还要注意挑选扁圆形，脖子短的柚子。这种柚子的品质优良，皮薄而且果肉又多，保准让你吃起来十分的过瘾。
三、看表皮
除了以上两点之外，品质优良成熟度高的柚子，表皮都有以下特征：
1、果皮金黄澄亮，色泽自然而均匀。如果是果皮中带有青色的，或者果蒂部位的表皮仍然是青色的，这种证明成熟度不够，不要选。
2、摸手感。摸手感可以判断出柚子的新鲜程度，果皮紧实有弹性，按压后会立即回弹的，证明柚子很新鲜。反之，则不建议选购。
3、除此之外，相同规格型号的柚子，一定要选分量重的那一个，这代表柚子的水分更足，性价比高。柚子的营养价值虽高，富含维生素C。不过，在食用时一定要注意以下禁忌：（1）不与高蛋白含量高的食物同食，以免和维生素C相互作用，引发不适；（2）柚子性凉，吃多了也不担心会上火，但也不建议过量食用。也不建议与寒凉的食物一起食用，以免影响到肠胃出现不适。
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