招远有哪些美食?

生活常识 01-28 10:06

招远有哪些美食?
招远蒸丸是山东招远地区传统风味名菜,用料多样,汤鲜味美,丸子暄软鲜嫩,肥而不腻,酸、辣、咸、香俱全,别有风味。
招远粉浆饭用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,加黄豆、花生米、白菜、猪油熬制,再加香油、香菜,食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。
羊汤是将羊骨头、羊下货在锅里煮汤,羊肉切生片,在开水里汆-下,将羊血、烫熟的豆芽菜、葱花、香菜等先放碗里,再把汆好的羊肉小心的码在上面,将锅中汤烧开,调好口味,慢慢的倒入碗中。

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