峨眉山有些什么美食?

生活常识 02-06 10:25

峨眉山有些什么美食?
三合泥因用了三种主料(糯米、黑岁伏孙豆、芝麻),成品为泥状,故名三合泥,是一种流行于川西广大地区的特色甜食。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富。
跷脚牛肉是峨眉山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉馆子多数店面不大,几套木桌椅就足够。门口与案台相连的是一口大锅,里面咕噜咕噜地熬着牛肉汤,香味四溢。

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