百色有什么美食?

生活常识 02-12 09:47

百色有什么美食?
炒粉虫是广西百色的一种特色美食。当地的粉虫其实不是一种虫类,而是一种用大米制成的美食。它的制作工艺十分考究,主要以优质大米为原料。当地的粉虫最常见就是白色的,也有一些用食用色素做成的。
大龙棒是广西百色最有名的一种传统美食。当地农历二月一直有杀猪祭社的习俗,大龙棒就取杀猪时温热生猪血为原料制作而成。煮熟的龙棒,盘曲似龙,伸直像棒,食用时直接切块用蒜汁或是辣酱蘸着即可,非常简单方便。

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