鸡西有什么特色美食?

生活常识 03-22 09:25

鸡西有什么特色美食?
水晶肚是鸡西的代表性美食之一,制作这道菜的原材料也十分特殊,和南方的米皮不同,鸡西的水晶肚用的是猪大肠或者是猪小肚来灌制。刚刚出锅的水晶肚香味浓郁,加上香菜和青红辣椒的点缀,看起来颜色十分的丰富,给人一种很有嚼劲的感觉,而且咬一口咸甜适中,汁水立刻充满了口腔,让人回味无穷。
鸡西冷面。在鸡西,你会看到这样的场面,冷面馆到处都有,而且生意红火。要说这个鸡西冷面那真的是有内涵了,因为这道美食可是个“混血儿”,是中国和朝鲜族融合的作品。鸡西冷面制作将就现吃现压,所以它的口感十分的新鲜。鸡西冷面最有特点的地方就在于它的汤上,咸,辣口感的汤水,顺滑入喉,加上十分有 嚼劲的冷面菜,真的是让人爱到了骨子里。

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