从化有什么特色美食？

从化有什么特色美食？ 
香叶乌鬃鹅用地道的鸡心黄皮叶和山桂皮，加上独有的酱料用文火焗。香味油然而生，香气袭人，味冠群鹅相信很多人品尝后都觉得这道菜够地道。
素有吕田大肉名千古，色香味美赛‘东坡’的美称。吕田焖大肉选用上好的五花腩，焖制而成。
出锅的吕田焖大肉香气四溢，火而方正、香而色红、爽而不腻、丰腴可口。
艾糍传统的从化小吃，村民把艾草采下来，回家将糯米蒸熟之后拌入一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟。

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