随着社会的发展，家庭生活质量的提高，妈妈对孩子的饮食越来越精细，其实，我们都知道，身体所需的营养不是食物越精细越好，对于小孩，家长妈妈要注意，这些食品少给孩子吃！
一、白糖
白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。如果孩子吃白糖过多，不仅容易发胖，而且糖汁留在牙缝里，容易造成龋齿。长期过量地食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。因此，为了保护孩子的智力，尽量让孩子少吃白糖以及用白糖制作的糕点、饮料等。
二、精白米、精面
精白米、精面类，是生活中常食用的食品，颇受人们的欢迎，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。
三、咖啡
咖啡是世界三大饮料（咖啡、可可、茶叶）之一。据科学分析，咖啡具有提神之功能。有人认为，咖啡是一种兴奋剂，有利于大脑清醒，其实不然。因为咖啡含的咖啡因，是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，以致引起兴奋。在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少，如果父母给孩子过多地喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。
四、肉类
在生活中，不少父母为了使自己的孩子身体长得健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都煮肉汤或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发展。
上面我们说了一些损脑食品，下面说说，儿童健脑食品吧！
红萝卜：含丰富的维生素Ｂ１、Ｂ２，而缺乏维生素Ｂ１的人，会发生思维迟缓和忧郁症状。
菠菜：不仅含维生素Ａ、Ｃ，尤为重要的是它含有对大脑记忆功能有益的维生素Ｂ６和Ｂ１２。此外菠菜中还含有叶绿素和钙、铁、磷等矿物质，也具有健脑益智作用。
海带：含有丰富的人体必需的矿物质营养，如磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌、钴、钼等，对保护视力和儿童大脑发育有重要的作用。
茼蒿：营养成分丰富且茎与叶均可食，它含有丰富的胡萝卜素，每百克含２．５４毫克，是黄瓜、茄子含量的１５～３０倍。
