二月二龙头节,又称为春耕节、农事节、春龙节是我国民间传统节日,传说是龙抬头的日子,是一个和龙、和水、和农民、和土地紧紧相关的古老节日,人们庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收。
我国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。”的民谚。
每当春龙节到来,我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种仪式叫做“引田龙”。这一天,家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花,比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登”,以示吉庆。