煮沸约2-3分钟。
水必须完全煮沸。烧水的时候，看水面是不会觉得水在沸腾的。这时候的水毒性更大，还没有完全沸腾。你应该先煮一会儿再喝。水不能煮太久。如果水沸腾的时间过长，会导致水的老化和有害物质的形成。
为了最大程度杀灭水中的细菌和病毒，最大程度降低饮用水的硬度，降低饮用水中亚硝酸盐的含量，开水的煮沸时间最好控制在5-10分钟如果煮沸时间超过15分钟，或公共场所的热水器反复沸腾。
烧水需要注意
1、排气管顺畅
首先大家一定要注意排气管要没有阻塞，所有的空气流通一定要好，我们的油烟机等通风设备一定要保持完好，这样才能适当的排气，才不会造成一些紧急烟雾问题。
2、合理用电
第二点，在用电方面，一定要注意安全、放心使用。所有插头和插座必须固定。然后就是这些排放污水的发电厂等等。有必要确保他们按时工作。如果水沸腾，应立即关闭阀门。
3防止烫伤
第三次开水后，一定要注意防止烫伤。喝水时一定要先量好，以免烫伤，水烧开后，一定要及时拔掉电源，关闭插座。只有这样，它的安全才能得到保障。
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