夏季如何将茶叶保持新鲜度？

1、冷藏保存：将茶叶放入干燥、无味、密闭的容器中，然后放入冰箱冷藏。如果茶叶量少而且很干，也可以用防潮密封性能好的双层薄膜袋包装，放入冰箱冷藏。

2、铁罐储藏法：将茶叶装入双层盖的铁罐中，最好填满，不要有缝隙，这样罐内的空气就少了。双层盖子要盖紧，盖子之间的缝隙要用胶带粘好，茶叶罐要放在双层尼龙袋里，袋口要封好，以达到最佳效果。贮存。

3、复合膜袋储藏法：将茶叶装入复合袋中，将袋内空气挤出，用封口机封好袋口，套上塑料袋，扎紧袋口，插入下格用于制冷的冰箱。

4、保温瓶保存方法：将茶叶放入干燥的保温瓶中，盖上瓶盖，用白蜡密封，然后用胶带密封。

3茶叶不宜存放在冰箱中。

1、红茶：由于红茶是发酵茶，茶叶中的茶多酚含量低，易于保存。

2、香茶：花香浓郁，低温贮藏会抑制其香气，降低香气的清新度和浓度。

3、普洱茶：属于后发酵茶，含有有益菌，需要通风、阴凉、干燥的环境，酵素才能发挥作用。普洱茶最好放在常温、通风干燥的地方，如果放在冰箱里更容易发霉。

4、浓香型铁观音：发酵率高，茶叶中茶多酚含量低，陈化速度慢，请勿冷藏。如果三个月内可以饮用，只需将铁观音放在阴凉干燥处即可；如果想保存更长时间，则需要装罐保存并密封。