绥化美食有哪些?
手撕饼:手撕饼是黑龙江地区十分受到大众欢迎的风味小吃,与我们常见的手抓饼有些相似。手撕饼没有内陷,需要在铁锅上烙成,口味劲道松软,香酥美味,让人回味无穷。
榆林筋饼:榆林筋饼是一种卷饼,筋饼颜色金黄,香味浓郁,其中能够卷许多我们爱吃的食材。
海伦锅包肉:锅包肉可以说是东北的代表名菜,咸甜的口味十分吸引人,外脆里嫩,又有着酸甜的口味,十分美味。
玉米饼:玉米饼也是一道绥化特色小吃,外焦里嫩,散发着玉米的清香,且营养价值丰富。
北林酸菜汤:酸菜汤是绥化的一道家常菜品,酸菜和排骨的搭配熬制成的汤,有着让人回味无穷的美味。
芝麻萝卜馅饼:芝麻萝卜馅饼以萝卜为主要馅料,是绥化街头十分常见的一种小吃,吃起来既有芝麻的香味,又有萝卜的清香。
一口猪皮冻:猪皮冻不仅看起来晶莹剔透,吃起来的口感也十分不错,其中胶质含量高,弹性十足。
粘玉米发糕:粘玉米发糕虽然可能不如奶油蛋糕那样香甜,但是其自然的玉米香气和纯天然是粮食的口感,也是得到了许多人的喜爱。
土豆饼:土豆饼也是一道绥化常见的家常菜品,原料常见,做法也十分简单。但制作出来的菜品却是十分美味,口感上佳。
明水年糕:明水年糕也是绥化十分特色的美食,制作方式也是十分特别,吃起来软糯、香甜可口,还可以油炸或烧烤食用。