鸡蛋放冰箱要密封还是透气好？能放多久

鸡蛋在常温下一般来说鸡蛋可以保存8-15天。

在冰箱2-5摄氏度的温度下，鸡蛋一般能放一个月左右，鸡蛋放冰箱最好选择有透气孔的保鲜盒。不要密封。

鸡蛋放冰箱的正确方法

1、鸡蛋横放、竖放(大头朝上、大头朝下)在不包裹的条件下平均储藏保鲜时间差别不大，但大头朝下者平均保鲜时间稍短。

2、不能用塑料薄膜包裹鸡蛋，因为塑料薄膜不透气，反会缩短保鲜时间。

3、用透气的餐巾纸包裹，采用大头朝上竖直放置，可延长鸡蛋保鲜时间30天左右。

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