景颇族美食有哪些？
烧猪肉景颇男人擅长烧烤，不管是在家里、还是野外，烧起火，把肉放上佐料，腌一会直接烧吃。味道喷香、肥而不腻的原生态烧烤，配上秘制蘸水和二两景颇小酒，那味道说不出来的美啊！
牛肉苦撒
将韭菜切细，挤出水份，与用刀背敲成肉泥牛肉泥的牛里脊肉搅匀，再加入牛苦肠水、芫荽、香柳、生辣椒、涮涮辣等佐料，主料算是完成了。另备一盘刚采摘来的“麻三坡”(木瓜)、相思叶，将其切丝后蘸主料吃。其清凉祛火、苦中回甜的滋味，不少外地朋友为之迷恋。
舂白叁
把白叁洗干净焙干，放入准备好的舂筒，加入撕好的猪肉干巴、苤菜根、生姜、芫荽、烧豆豉、小米辣，还有炒香的花生，用木棒舂烂，香气四溢！
拌马蹄菜、拌鸡蛋
把马蹄菜洗净切碎，拌上小番茄、折耳根、大蒜末、新鲜辣椒、烧辣椒、豆豉，加点盐，捏一捏即可入口。对于吃惯油荤的城里人来说，这原汁原味的绿色食品，那叫一个酸辣、爽口。
拌鸡蛋则是把煮熟的鸡蛋切成月牙状，加上烧豆豉、烧辣椒、干腌菜、小米辣、盐拌匀即可。看着别致，吃着鲜嫩，厨师小妹趁我们不注意就“偷吃”了一口，嘿嘿。
焖猪肉
把猪肉剁细，与切好的姜末、小米辣、大蒜、酸叶、相思叶、香柳、缅芫荽、苤菜根等佐料搅拌好后，放入锅里焖上，中间翻搅几次，九成熟就可。
竹筒牛肉
竹筒是景颇人在家里、野外做菜离不开的天然厨具，用竹筒做菜完全是拿手活。往竹筒里塞入拌好的牛肉，用叶子将口塞好，将竹筒斜放在火堆里烧至闻到清香味就可以了。当竹香遇上牛鲜，那滋味，你懂的！
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