云浮有什么特色美食？

云浮有什么特色美食？    
新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云:“狗肉滚三滚，神仙企(站)唔(不)稳”，“夏至狗，无处走。”这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。在新兴也有个习俗，就是夏至人们就吃狗肉。不过现在新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。狗肉熟后，香气四溢，人们围桌而吃，再配以酒水或其他菜式，那实在是异常惬意的美食。
萝卜牛腩是云浮有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。牛腩性温，吃多了容易上火;而白萝卜性偏寒，两者一起炖正好起到寒热中和的效果，而且“香”得益彰，产生妙不可言的香味，炖久弥香，只要保证牛肉不被炖碎炖得越久越入味、越好吃。

相关推荐

• 人民币上的”圆“字是错别字吗？

  2022-09-16 我们所知道的人民币单元是元、角、分，但是让人们很疑惑的是，为什么人民币上所写的是圆而不是单位元呢？难道是因为错别字吗？ 圆起源于银圆，因为

• 榴莲为什么会成为水果之王

  2022-09-13 榴莲气味独特，它可是水果之王，含有各种营养物质，例如氨基酸、维生素、矿物质，能增强免疫力，治疗痛经，改善便秘，还能需防癌症， 觉得闻到那个

• 2022中秋赏月最佳时刻

  2022-09-09 2022中秋赏月最佳时刻 由于地月运动存在波动性，每年中秋从地球上看到月亮最圆（望）的时刻，未必在农历八月十五。但2022年中秋假期期间，月亮最圆（

• 中国为什么还在使用阴历，有什么意义

  2022-09-08 做为一个在城市中生活的人来说，接触到阴历的机会不多，有很多朋友就有疑惑了，为什么其他的国家都在使用阳历了，为什么我国的阴历还在使用呢，阴

• 中国的十二生肖是怎么来的

  2022-09-07 十二生肖，又叫属相，是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。十二生肖的起源与动

• 中秋节的起源

  2022-09-03 中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋