撒拉族有些什么食物? 撒拉族有些什么食物? 馄锅馍是在馄锅里烤制的一种馍。馄锅是圆形铸铁制品,分两半,上半为锅盖,下半为锅身,中间结合处有子母扣。做馄锅馍时,先将馄锅放在灶膛火堆里或烧红...
布朗族有些什么食物? 布朗族有些什么食物? 竹筒饭 煮时选一段鲜竹,装好米和适量的水,用火烧熟,剖开竹筒一人端一半以竹筒当碗用。米饭沾有竹瓤,食之有新竹清香和经炭火烘烤的香味,很可口。 卵...
羌族有些什么食物? 羌族有些什么食物? 铺盖面做法于擀面相同,不同的是它擀成圆形薄状的面皮时,不将其切成细条。而是锅里烧制的酸菜汤(有时加入适量的条状土豆)在煮沸时将面皮铺在锅上,待面...
赫哲族有些什么美食? 赫哲族有些什么美食? 杀生鱼又叫塔尔卡或塔拉哈,是赫哲人饮酒时不可缺少的佳肴美馐。他们把杀生鱼当成本民族的上等菜。杀生鱼,对鱼的要求比较严格,不是什么鱼都可以用来杀...
鄂伦春族有些什么美食? 鄂伦春族有些什么美食? 狍子属鹿科食草动物,肉质鲜嫩、纯厚,入口回味无穷,营养丰富。过去大小兴安岭的森林里狍子很多,所以一直是鄂伦春人的猎取对象和衣食之源。食用狍肉...
独龙族有些什么美食? 独龙族有些什么美食? 石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅,摊入面浆烙制而成。成品香甜适口,风味独具,营养丰富,这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒...
塔塔尔族有些什么美食? 塔塔尔族有些什么美食? 巴哈力实际是一种糕点,就是将蜂蜜、鸡蛋、砂糖、清油、面粉和在一起,放在烤盘上摊开,上面点缀核桃仁、杏仁及葡萄干,经火烤而制作的,味道香甜酥松...
京族有些什么美食? 京族有些什么美食? 鲶汁,京族人最爱吃的,最会吃的当然是鱼虾了。京族渔家平时以小鱼腌制的一种调味汁,叫鲶汁,是京族地区独特的产品之一。鲶汁在市场上一般叫鱼露,是用小...
南昌有些什么美食? 南昌 有些什么美食? 瓦罐煨汤在南昌有句俗话:不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人,来了南昌不吃粉和汤等于白来一趟,有种不到长城非好汉的感觉。瓦罐汤采用古老的煨制工艺,以...
吉林的美食有些什么? 吉林的美食有些什么? 清蒸松花江白鱼,是吉林市名菜之一。松花江白鱼色日肉嫩,味道鲜美,清朝曾被列为贡品为松花湖特产。清蒸白鱼有两种做法,一种是以食汤为主,鱼肉细腻而...
太原有些什么美食? 太原有些什么美食? 荞面灌肠,作为小吃,遍及山西太原市的各个街巷,一般都和凉粉、面皮、担担面、米线等混在一起,属步上大席的小吃食,却备受人们的青睐。 过油肉是山西省最...
石家庄有些什么美食? 石家庄有些什么美食? 藁城宫面:制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。 辛集咸驴肉:制作细致,色红味美,软而不烂,...
大连有些什么美食? 大连有些什么美食? 咸鱼饼子早期是辽东和胶东渔民的便捷食品,后来以其独特的味道,渐渐走上街头,成为大连著名小吃。咸鱼饼子是将新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放...
温州有些什么美食? 温州有些什么美食? 灯盏糕是浙江温州,福建连城的传统特色名点,温州十大名小吃之一,同时也是福建连城地方特色小吃。属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般是...
东莞有些什么美食? 东莞 有些什么美食? 厚街濑粉是一道广东省东莞市的特色传统名菜,东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑、烧鸭濑,当然非厚街莫属。濑粉,最讲...
绍兴有些什么美食? 绍兴有些什么美食? 臭豆腐是绍兴的一道地方特色休闲小吃,距今已有千年历史之久。相传康熙皇帝吃了王致和臭豆腐后,豪情大发,下了清方二字,从此臭豆腐名扬天下。据说慈禧皇...
扬州有些什么美食? 扬州有些什么美食? 扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国...
威海有些什么美食? 威海有些什么美食? 饺子和菜品有和凸显的特点和很多的优质流量,受到了各界大众餐饮的一致好评,经常出现客人很多没有位置的场面,是深受威海各界和广大国内外游客熟悉、认同...
珠海有什么美食? 珠海 有什么美食? 渔歌唱晚是珠海十大名菜之一,该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘制的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待油烧开,放入已酿好...
泰安有什么美食? 泰安有什么美食? 泰山驴油火烧是泰安地区著名小吃,以精粉和驴油为主要原料,配上椒粉,茴香粉,芝麻,香油等调料,揉成面酥并压扁,包入面酥擀成圆饼,蘸上芝麻烙熟即可。...
吉林有些什么美食? 吉林有些什么美食? 沈阳老崔烧烤是吉林省的特色美食之一,它以烤串为主要食材,涵盖了羊肉、牛肉、猪肉等多种食材,每种烤串都配有特制的调料,让人垂涎欲滴。 酸菜白肉是吉林...
抚顺有什么美食? 抚顺有什么美食? 酸菜汆白肉是地道的东北菜,是冬季一定不能错过的一道菜。做法非常简单,汤汁浓郁,肉中带着酸菜的香味。入口即化,肥而不腻,吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油...
乌鲁木齐有什么美食? 乌鲁木齐有什么美食? 新疆炒面是新疆地区的美食之一,制作的新疆炒面的食材非常丰富,包括羊肉、拉面以及洋葱等等,做好的炒面劲道可口,味道鲜香十足。 烤羊肉串是乌鲁木齐当...
从化有什么美食? 从化 有什么美食? 泥焗走地鸡 它又称乞丐鸡。从化的农家鸡又叫走地鸡,俗称土鸡,鸡味特别浓,特别香滑,且有韧性。从化温泉一带含有多种矿物质,就连从化的河沙、泥土都很特...
增城有什么美食? 增城有什么美食? 古法水寨烧鸡,采用增城当地的荔枝木原火烘烤,外表呈金黄色的烧鸡皮脆肉爽。 竹筒蒸肉丸,采用走地土猪肉为原料,经由大厨手工打制而成,粒粒弹牙爽口。...
茂名有什么美食? 茂名有什么美食? 水东鸭粥是茂名电白的招牌菜,属于地方名菜。它是以鸭汤、粳米等作为主要原料,经多道传统工艺制作而成的。成品汤汁洁白,喝起来鲜甜可口,喝过的人无不称赞...
枝江有什么美食? 枝江有什么美食? 三游神仙鸡精选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火至汁浓鸡熟装盘,成品色亮香醇...
和龙有什么美食? 和龙有什么美食? 米肠经传统手工制作的朝鲜族特色米肠,不添加任何添加剂。以海兰江畔盛产的糯米和猪血加入葱、蒜等调料灌肠,微火煮熟并切片,米肠切面结实,色泽红润,猪血...
陆丰有什么美食? 陆丰 有什么美食? 糯米兜,兜糯米。这是陆丰人常说的一句土话,用来换口味的一道美食。 猪肠粿用料比较杂,可以用五花八门来形容,有腊肠、青菜、豆芽、猪肉、火腿肠等。 甲子...
孝感有什么美食? 孝感有什么美食? 云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一,主产于湖北省云梦县,并因此而得名。鱼面营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用,被人们美誉为长寿...