在我们日常生活中，花椒，八角是炖肉，做菜的调料，添加了花椒，八角的调料是很美味的，但是，有些不发商贩利用消费者的无知用莽草代替八角，来误导消费者，今天小编就教大家怎样辨别真假八角！
八角茴香（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。
莽草（假大料）瓣角不整齐，大多为8瓣以上，瓣瘦长，尖角呈鹰嘴状，外表极皱缩，蒂柄平直味稍苦，无八角茴香特有的香气味。
这样，亲，你去买八角的时候，就不会被蒙了，多了解一些这样的知识，就不会上当受骗了，特别是准备当家庭主妇的或者刚做家庭主妇的，如果你还想了解更多的生活知识，请关注生活小窍门网！
