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蘑菇虽说有丰富的营养价值,每年的春夏之交,家里储存的蘑菇特别容易生虫子,一旦生了虫子弃之可惜,留着无用。为了防止蘑菇生虫子,小编学到了一个小方法,避免蘑菇生虫子的小窍门。
1.把干蘑菇用温水泡开、洗净。
2.控干水分。
3.分别装入食品保鲜袋。
4.每袋够做一顿菜的就行。
5.包严放入冰箱冷冻。等吃的时候提前从冰箱拿出来自然解冻。炖、炒、炸、煲汤都可以。
这个小窍门保存蘑菇,简单、方便又解决了蘑菇生虫子的烦恼。大家不妨也试一试。