冬季吃哪些食物可以防寒保暖?
怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性:血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。
冬季吃温热性的食物可以防寒保暖,能够起到温暖身体的作用,有利于改善体寒,但平时生活中一般不建议长期、过量吃,以免导致上火,引起口干、口渴等身体不适。
食物有寒、热、温、凉四种食性,能减轻或消除热症的食物属于寒凉性,能减轻和消除寒证的食物属于温热性。寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。
进入冬季的时候,环境温度相对比较低,可以吃偏温热的食物,蔬菜类食物可以选择扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟藕等,动物性食物可以选择羊肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝等,水果类食物可以选择荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃等,干果类食物可以选择栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆等,调味品可以选择酒、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花等。
在冬季严寒的时候吃上述食物,能够使身体感觉到温暖,起到防寒保暖的功效,但不建议长期、过量吃,因为该类食物性质偏温热,吃得过多可能会导致身体上火,容易引起口干、口渴、小便短赤、大便干燥等症状。