布依族美食有哪些？

布依族美食有哪些？
1. 酸汤鱼
酸汤鱼是布依族美食中的代表性菜肴之一。它是用鱼、酸笋、辣椒、蒜、姜等调料烹制而成的。这道菜肴酸辣可口，是布依族喜爱的美食佳肴。
2. 酸汤鸡
酸汤鸡是一道口感酸辣、香气扑鼻的布依族传统美食。它是用鸡肉、酸笋、辣椒、蒜、姜等调料烹制而成的。这道菜肴味道独特，是布依族喜爱的美食佳肴。
3. 酸汤鱼豆腐
酸汤鱼豆腐是一道美味可口的布依族传统美食。它是用鱼、豆腐、酸笋、辣椒、蒜、姜等调料烹制而成的。这道菜肴酸辣可口，是布依族喜爱的美食佳肴。
4. 酸汤鸡蛋
酸汤鸡蛋是一道美味可口的布依族传统美食。它是用鸡蛋、酸笋、辣椒、蒜、姜等调料烹制而成的。这道菜肴酸辣可口，是布依族喜爱的美食佳肴。
5. 炒猪肝
炒猪肝是一道美味可口的布依族传统美食。它是用猪肝、姜、蒜、辣椒等调料烹制而成的。这道菜肴肝香四溢，是布依族喜爱的美食佳肴。
6. 酸汤鸭
酸汤鸭是一道口感酸辣、香气扑鼻的布依族传统美食。它是用鸭肉、酸笋、辣椒、蒜、姜等调料烹制而成的。这道菜肴味道独特，是布依族喜爱的美食佳肴。
7. 炒牛肉
炒牛肉是一道美味可口的布依族传统美食。它是用牛肉、姜、蒜、辣椒等调料烹制而成的。这道菜肴口感鲜嫩，是布依族喜爱的美食佳肴。

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