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现在很多打工族,为了节省时间,很多人喜欢在下班的时候顺路买些新鲜的面包,留待第二天早餐吃。不过隔了一夜的面包常常会变得又硬又无味,很不好吃。下面介绍三种隔夜面包的保鲜方法:
1.先将隔夜面包放在蒸筛里,然后往锅内倒小半锅温开水,再放点酸醋,把面包稍蒸即可。
2.把面包用原来的包装蜡纸包好,在用几张浸湿冷水的纸包在包装纸外层,放在一个塑料袋里,将袋口扎牢。这种方法适宜外出旅游面包保鲜用。
3.在装有面包的塑料袋中,放一根鲜芹菜,可以使面包保持新鲜滋味。