1保护心脑血管
土豆能预防女性高血压症状的发生,富含钾和维生素C,对大脑发育和智力有很好的作用,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,预防动脉粥样硬化。
2抗衰老
土豆含有大量的B族维生素,还含有一些微量元素、蛋白质、氨基酸等,所以营养丰富,而这些元素对我们的身体是非常有益的。
经常吃土豆可以帮助身体保持年轻,人也不容易衰老,从外表看,皮肤更容光焕发,不容易长斑点和皱纹。所以,爱美的朋友们,记得多吃土豆哦。
3促进消化
马铃薯所含的纤维素比较敏感,对胃肠黏膜无刺激作用,有止痛或减少胃酸分泌的作用。经常吃土豆具有和胃、调中、健脾益气的作用,能刺激脾胃的消化功能。
对胃溃疡、热咳、皮肤湿疹也有治疗作用;经常食用土豆还可以预防结肠癌;土豆含有大量的膳食纤维,可以扩张肠道,帮助身体及时排除代谢毒素,防止便秘。
4减肥
它的热量比谷类低,是减肥的理想食物。吃土豆不用担心脂肪过多,因为它只有01%的脂肪,是所有饥饿食品中脂肪含量最低的食物。
吃土豆减肥的时候,可以用土豆代替大米,再吃一些其他的蔬菜和肉类。即使不减肥,这样吃也能让身体健康,强烈推荐给大家。
5改善精神状态
土豆含有维生素C,生活在现代社会的上班族更容易受到抑郁、沮丧、焦虑等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个问题。食物能影响人的心情,是因为食物中的矿物质和营养素能作用于人体,改善精神状态。
6、增强体质
土豆不仅不会使人发胖,而且还有治病、利尿、解痉的作用。它可以预防瘀伤、神经痛、关节炎、冠心病和眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力、食欲不振的人,以及长期服用利尿剂或泻药的人多吃土豆,可以补充体内钾元素的不足。
蛋白质和维生素B群的含量高,可以改善体质,还有提高记忆力、思维清晰的作用。夏天没有胃口的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定会有满意的效果。
7、美容祛斑
土豆有很多美容护肤功效,可以收缩毛孔,改善眼袋和黑眼圈。新鲜的土豆汁直接涂在脸上,美白效果很重要。炎炎夏日,人体皮肤容易晒伤晒黑,而土豆汁去斑效果明显,无副作用。